屠宰过程中会产生一定的废水,如解体冲洗、地面冲洗等废水。这些废水中的脂肪、蛋白质等物质不经过处理,直接排入水体,将对其周围水体造成严重富营养化,严重破坏水体的自尽能力,造成水体发黑变臭,影响环境和农业灌溉。
屠宰污水不仅本身含有大量的有毒害物质,而且会发酵、滋生许多新的有毒害物质,所以国家也对屠宰污水了必须进行强制处理的硬性要求,对处理的结果有明确规定。因为如果不这样的话,屠宰污水直接排放到自然环境中,一定污染环境、地表水、地下水等,会直接危害植物、动物,更重要的是人的身体健康。
屠宰污水处理设备处理的废水的特点有:
(1)屠宰废含大量的漂浮物(血污、毛皮、杂物、染物等等),可用格栅予以拦截,以保证后续设备的正常运行,而此设施屠宰场现在已经具有。
(2)屠宰废含血污、油脂等大分子**物,直接进入好氧将很难降解,因此格栅出水之后进入化粪池。
(3)屠宰废水处理设备场现有化粪池能够起到一定的处理效果,但其出水浓度依然很高并夹带部分油脂,减轻后续处理设施的负荷,可在前端加一座油水分离的隔油池以去除油脂。
(4)屠宰场因为工作时间的因素,其排水周期跟其它废水排放周期不同,主要集中夜间排放,必须设置一个较大的调节池来调节水质水量以保证整套设施的正常运行,减轻对后续设施带来的冲击负荷,废水经调节池收集然后通过泵泵入后续处理设施。
屠宰污水属易于生物降解的高悬浮物**污水,污水水质、水量变化范围较大,因此,要通过屠宰污水处理设备来对屠宰污水进行处理,以达到保护环境的目的。
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